Wir haben uns sehr über den angeregten Austausch während unseres Workshops zu Bienenprodukten gefreut! Heute wollen wir mit Ihnen Wissenswertes über Honig teilen.
Honig wird von den Arbeiterinnen-Bienen aus Nektar, Honigtau und Pollen als Nahrungsmittel für den Bien, wie der Imker das Bienenvolk nennt, erzeugt. Die Farbe und der Geschmack eines Honigs sind abhängig von den besuchten Blüten oder dem gesammelten Honigtau.
Menschen haben seit der Steinzeit Honig als Nahrungsmittel und Heilmittel genutzt. Bereits um 400 v. Chr. war die fiebersenkende Wirkung von Honigsalben bekannt. Des Weiteren werden Honig entzündungshemmende und antiseptische Wirkungen zugesprochen. Es wird für die Wundheilung eingesetzt und lindert erkältungsbedingten Husten.
Aber warum hat Honig so viele wunderbare Eigenschaften? Es enthält neben Fructose und Glucose, Mineralstoffe, Proteine, Enzyme, Aminosäuren, Vitamine und Pollen.
In unserer Kosmetik wird der Honig in der letzten Phase hinzugefügt. Zu diesem Zeitpunkt ist die Creme nur noch handwarm, wodurch alle Stoffe erhalten bleiben und die Haut zu 100% von den wunderbaren Eigenschaften des Honigs profitiert. Unsere Augencreme E1 beinhaltet beispielsweise wertvollen bio Akazienhonig.
