Wie versprochen möchten wir uns die Zeit nehmen, etwas genauer auf die Vorteile von Rohkost in Lebensmitteln und Naturkosmetikprodukten einzugehen. Doch was bedeutet Rohkost in diesem Kontext? Es gibt verschiedene Ansätze, die sich jedoch grundlegend darin einig sind, dass die Inhaltsstoffe möglichst naturbelassen (im besten Fall roh) sind und das Produkt nur minimal erhitzt wird. In unserem Verständnis bedeutet das eine maximale Temperatur von 38°C.
Die Vorteile der Rohkostqualität sowohl in Lebensmitteln als auch in Naturkosmetik sind eindeutig: Die Fülle an wertvollen Stoffen bleibt dank der schonenden Verarbeitung erhalten. Vitamine, Enzyme, Mineralien, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien, die bei hohen Temperaturen zerstört werden können, bleiben also intakt und können so ihre volle positive Wirkung für unsere Gesundheit entfalten.
In unserem vorherigen Blogbeitrag haben wir die Produkte der Firma Melinis als ein Beispiel für Rohkostqualität in der Lebensmittelindustrie angeführt. Doch wie sieht es in der Naturkosmetik aus? Hier ist es nicht immer leicht festzulegen, ob ein Produkt als Rohkost betrachtet werden kann oder nicht. Ich möchte das an einem Beispiel erläutern: Unsere Gesichtsreinigung C7 wird kalt hergestellt bei Zimmertemperatur (maximal 20°C) und besteht hauptsächlich aus Inhaltsstoffen in Rohkostqualität. Der Agavendicksaft beispielsweise bewahrt dank der schonenden Verarbeitung all seine wertvollen Stoffe, die sich positiv auf unsere Haut auswirken können. Die gesamte Komposition überzeugt zudem durch ihr einzigartiges, fruchtiges Aroma, das durch die Kaltherstellung erhalten bleibt. Die Gesichtsreinigung enthält jedoch auch zwei Komponenten, die streng genommen keine Rohkost sind: das Rosenwasser und der Himbeerextrakt. Ersteres wird durch Destillation gewonnen, die bei 70 bis 100°C stattfindet. Der Himbeerextrakt ist ein Kaltauszug in Ethanol, der jedoch im Herstellungsprozess bei etwa 80°C destilliert wird. Die Herstellung dieser beiden Inhaltsstoffe (Rosenhydrolat und Ethanol) erfolgt also nicht in Rohkostqualität. Die Weiterverarbeitung durch Dr. Oldenburg in einer Kaltherstellung gewährleistet jedoch, dass alle positiven Eigenschaften dieser beiden Komponenten erhalten bleiben. Ob unsere Gesichtsreinigung C7 nun als Produkt in Rohkostqualität betrachtet werden kann oder nicht, ist also Ansichtssache. Dieses Beispiel zeigt, dass eine Klassifizierung in der Kosmetikbranche nicht immer einfach ist.
Zusammenfassend lässt sich sagen, je naturbelassener die Inhaltsstoffe eines Produkts sind und je schonender die Herstellung erfolgt, desto mehr wertvolle Stoffe bleiben erhalten.
